家禽是溫血?jiǎng)游?。這說(shuō)明它們有特定體溫,家禽在該體溫條件下代謝運(yùn)轉(zhuǎn)最佳。
對(duì)于年輕雞雛,測(cè)量的最佳泄殖腔溫度正常是40℃(104℉)左右。
這種內(nèi)在的體溫是家禽產(chǎn)熱和熱損耗平衡的結(jié)果。如果產(chǎn)熱高于熱損耗,內(nèi)部體溫會(huì)上升。家禽會(huì)嘗試通過(guò)損耗更多的熱量(如氣喘)或者通過(guò)生產(chǎn)較少的熱量(如降低采食量)來(lái)平衡體溫。若果產(chǎn)熱量低于熱損耗,家禽會(huì)相互擠成一堆取熱以降低熱損失,或者提高采食量增加產(chǎn)熱量。
成年雞的體溫通常高于理想狀態(tài),因?yàn)樗麄儾粩嘣黾硬墒沉?,及時(shí)在環(huán)境溫度稍高于體溫的條件下,它們也在不斷采食飼料。
育 雛
當(dāng)雞雛剛孵出時(shí),它的內(nèi)在體產(chǎn)熱是很低的。為了維持合理的體溫(33-35℃),必須盡量進(jìn)少空氣流動(dòng)。如果這些條件都不能滿足,雛雞的體溫會(huì)迅速下降,在某些情況下,會(huì)下降很快。在條件狀況不是很理想的條件下,1日齡雛雞的溫度在1小時(shí)會(huì)從104℉下降到95℉,甚至更低。
我們當(dāng)然期望雞雛能夠通過(guò)采食更多飼料或者擠在一起將低溫恢復(fù)過(guò)來(lái)。但是,因?yàn)殡r雞的溫度調(diào)節(jié)機(jī)制還沒(méi)有完全形成,它們對(duì)溫度降低的現(xiàn)象反應(yīng)比較慢,沒(méi)有自我保護(hù)能力。這樣雛雞會(huì)容易受涼,而且坐著不動(dòng),消耗從母體獲得的能量,最終會(huì)變得精神沉郁。因?yàn)檫@些雛雞沒(méi)有采食飼料或者冒了很大風(fēng)險(xiǎn)用完了卵黃囊吸收的能量,最終死亡,因此保持合理的育雛條件是很重要的。
鼓勵(lì)雞雛活動(dòng),采食飼料,隨著消化雞雛本身會(huì)產(chǎn)生體熱,它們的內(nèi)在體溫也隨著上升。一旦雞雛采食飼料,與低溫相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)就大大降低。
燃料價(jià)格是一個(gè)影響因素
隨著當(dāng)前燃料價(jià)格的瘋漲,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn),許多養(yǎng)殖場(chǎng)試圖通過(guò)節(jié)省燃料成本降低生產(chǎn)成本,雞舍也不再像從前一樣在雞雛進(jìn)入之前進(jìn)行預(yù)熱。
這種成本節(jié)省對(duì)雞雛來(lái)說(shuō)是不利的,也是不合理的,試圖通過(guò)節(jié)省底線以下成本來(lái)補(bǔ)償這種燃料成本的增加是錯(cuò)誤的。
如果我們沒(méi)有將雞舍預(yù)熱充分,雞雛體溫不會(huì)達(dá)到理想狀態(tài),因此雞雛變得昏昏沉沉的。它們采食也沒(méi)有我們預(yù)計(jì)的那么快,但是仍然需要生長(zhǎng)。最終,為了讓它們采食和生長(zhǎng),雞舍周圍的溫度必須得增加,必須保持高溫很長(zhǎng)一段時(shí)間,這樣會(huì)花費(fèi)比預(yù)熱雞舍更多的成本。因此不預(yù)熱雞舍最終是不合算的。
食物節(jié)省燃料
鼓勵(lì)雞雛盡快采食飼料,這樣它們的代謝率會(huì)上升。這樣我們可以盡快將雞舍溫度降低,實(shí)際上也必須降低雞舍溫度,否則為了防止出現(xiàn)過(guò)熱現(xiàn)象,雞雛生長(zhǎng) 率在幾天后會(huì)降低。
如果我們?cè)谟r時(shí)候工作做的不到位,僅僅有部分雞雛會(huì)生長(zhǎng)良好,這樣會(huì)導(dǎo)致更大的問(wèn)題出現(xiàn)。在兩天后,我們必須決定是否將溫度保持在滿足生長(zhǎng)較慢的雞雛上 ,這樣生長(zhǎng)較好的雞雛會(huì)感覺(jué)過(guò)熱,從而降低生長(zhǎng)率,或者為了降低體溫,放棄生長(zhǎng)不好的雞雛。
考慮以上各種情況,我們最好的和最便宜的選擇是充分利用雞雛生長(zhǎng)的天性-家禽自身產(chǎn)熱性-將所有的條件設(shè)置合理,滿足雞群快速生長(zhǎng)需要。